À la lumière de la prévalence croissante des bactéries résistantes aux antibiotiques, pourquoi les antibiotiques sont-ils encore couramment utilisés comme suppléments de croissance pour le bétail?

Dans de nombreux pays, cette pratique est actuellement interdite (ou en passe de l’être) et de nombreux antimicrobiens qui ont une utilisation humaine importante ne sont pas utilisés pour traiter les animaux. Depuis le milieu des années 1990, lorsque le risque de bactéries résistantes devenait plus évident, l’agriculture animale a commencé à étudier les moyens de réduire et d’éliminer les antibiotiques. En 2006, l’UE a interdit l’utilisation de promoteurs de croissance antibiotiques et maintenant les États-Unis et de nombreux autres pays se dirigent maintenant dans cette direction. Malheureusement, les progrès sont lents. les consommateurs veulent une viande bon marché et les marges bénéficiaires des supermarchés, ce qui signifie qu’ils ne paient pas autant les agriculteurs qu’ils le devraient. En tant que tels, les agriculteurs font ce qu’ils peuvent pour obtenir les meilleures performances de leurs troupeaux pour gagner leur vie.

L’agriculture animale est une cible facile à blâmer pour l’augmentation de la résistance aux antimicrobiens et, très souvent, l’industrie est présentée comme le méchant. Il y a beaucoup d’autres sources importantes. Des bactéries résistantes peuvent être trouvées chez les chiens de compagnie et les chats à la suite d’un traitement antibiotique. Dans de nombreux pays d’Asie, vous pouvez acheter des antibiotiques en vente libre et vous traiter à tort quand vous le voulez. Les médecins humains ont aussi un rôle important à jouer. Il y a beaucoup de médecins qui prescrivent des antibiotiques pour des conditions qui ne nécessitent pas d’antibiotiques comme un moyen de satisfaire le patient. Il y a aussi de nombreux cas où les patients ne finissent pas leur traitement antibiotique parce qu’ils se sentent mieux et, ce faisant, ils laissent derrière eux une communauté bactérienne plus tolérante aux antibiotiques conduisant à la résistance.

C’est parce que la situation a une autre lumière plus puissante. En tant que supplément de croissance, une telle utilisation augmente la rentabilité des exploitations d’élevage. L’industrie du bétail a profité de l’utilisation des antibiotiques de cette manière pendant de nombreuses années avant que l’on ne connaisse son lien avec l’augmentation des populations de souches bactériennes résistantes aux antibiotiques.

Avant que cet effet ne soit découvert, les relations entre les intérêts du bétail, les producteurs de drogues et les politiciens se développaient, impliquant les contributions des politiciens aux intérêts politiques en échange des politiciens qui maintenaient l’environnement juridique et politique favorable à la rentabilité de l’industrie .

L’argent pour les campagnes de financement, et l’argent pour le profit, est d’une importance beaucoup plus grande pour ces personnes que toute notion d’émergence de bactéries résistantes aux antibiotiques ou de sécurité publique. La même dynamique est en train de créer notre situation de réchauffement planétaire.

Ils sont pris dans une pensée égocentrique et à court terme. Prendre soin de la santé publique élargit les économies à long terme et permet de créer de la richesse pour un segment beaucoup plus large de la société, mais la tendance humaine à «prendre l’argent maintenant» pour «moi d’abord» est ce qui mène des crises comme celle-ci. d’autres deviennent de sérieux dangers civilisationnels avant que des mesures correctives ne soient prises.

C’est parce que cela fonctionne et est actuellement pratique courante. J’espère que la réglementation changera et que seuls les animaux malades recevront des antibiotiques, mais cela prendra du temps.