Quelle est la fonction de la synthèse des protéines?

Fondamentalement, la synthèse (expression) de milliers de protéines différentes est le «travail» ou la fonction primaire de chaque cellule.

Les protéines peuvent jouer un rôle dans le métabolisme, comme composants structuraux, dans la contraction musculaire, l’immunité, la digestion, l’envoi d’influx nerveux ou comme enzymes qui facilitent pratiquement toutes les milliers de réactions chimiques qui surviennent dans le corps et sont nécessaires à la vie.

Le corps passe constamment à travers les protéines dans la vie de tous les jours – il est impliqué dans des milliers de processus et de fonctions différents (la plupart, sinon la totalité, sont critiques à long terme).

Sans le processus vital de renouvellement des protéines, le corps cesserait progressivement de fonctionner de différentes façons, par exemple:

  • Nous commençons à perdre de la masse musculaire
  • Nos articulations et les extrémités commenceraient à gonfler
  • Nos ventres sembleraient engorgés (voir la famine protéinée / malnutrition)
  • Tout processus moléculaire dépendant des protéines commencerait à échouer (par exemple le transport de l’hémoglobine et de l’oxygène)