Les vaches ont-elles besoin de vitamine D?

Oui. Tous les vertébrés ont besoin de vitamine D pour maintenir des fonctions immunologiques normales et le métabolisme du calcium. Pour être exact: la plupart des organismes, sinon tous développés, des plantes aux animaux ont besoin de vitamine D. Les plantes et les arbres ont besoin de sunsine (rayonnement UV-B) pour la photosynthèse produisant de l’ergocalciférol (vitamine D2). Certains scientifiques pensent que la vitamine D est la plus vieille hormone qui est apparue il y a environ 750 millions d’années.

Tous les vertébrés des poissons aux mammifères ont un système endocrinien lié à la vitamine D très développé avec des récepteurs de vitamine D sur la plupart des cellules et des éléments apparentés à la vitamine D (VDRE), qui se trouve dans la région promotrice des gènes régulés en vitamine D. Lisez cet excellent article du Washington Post!