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Est-ce que le fait de boire du jus avec du colorant rouge 40 peut provoquer un risque plus élevé de cancer?

En général, le cancer n’est pas bien compris par la science ni par la communauté médicale. Le cancer a diverses raisons de développement, le tabagisme et certaines expositions chimiques sont des causes bien connues du cancer. Globalement, la racine du cancer est difficile à retracer, il peut être génétique, votre environnement, et ce que vous vous exposez trop quotidiennement.

En termes de rouge 40 (un colorant), il ne va pas directement causer le cancer. Le cancer prend des années à se développer, dans certains cas des mois ou des semaines selon la personne. Red 40 en doses élevées ou faibles ne sera pas un facteur important dans le développement du cancer, mais peut accélérer d’autres facteurs qui interagissent avec lui.

En général:

Évitez le tabagisme, mangez sainement (MyPlate.org), faites de l’exercice régulièrement et soyez aussi heureux que possible dans la vie.