Comment obtenir de la vitamine D

Obtenir assez de vitamine D en tant que végétalien ou végétarien est assez difficile. Les meilleures sources de vitamine D3 sont: les poissons gras et les huiles de foie de poisson. Le foie de bœuf, le fromage et les jaunes d’œufs contiennent un peu de vitamine D. Je ne sais pas quelle forme.

Comme vous vivez en Irlande, je doute que vous ayez beaucoup de soleil.

Comme vous êtes végétalien, je n’ai aucune idée de comment vous pouvez faire cela. Bien sûr, il y a des aliments enrichis, ou de la vitamine D de lichen, de la laine de mouton ou des champignons, mais je n’ai trouvé aucune recherche sur la façon dont les végétaliens se comportent bien sur ces formes.

Les RDA ou RDI sont également considérés comme trop bas par beaucoup. La vitamine D continue d’être mentionnée en ce qui concerne le rachitisme et la santé des os. Étrangement, de nombreux sites web ne mentionnent pas sa présence essentielle en ce qui concerne la prévention de l’hypothyroïdie, des problèmes menstruels, des maladies auto-immunes, etc.

Vous prenez un risque énorme avec votre santé, car de faibles niveaux de vitamine D conduisent à des problèmes beaucoup plus graves. L’hypothyroïdie est une maladie très grave qui peut affecter gravement la vie des gens. Beaucoup d’entre nous hypos ne peut tolérer T4 synthétique, fabriqué dans un laboratoire qui est un analogue de T4 propre à notre corps. Beaucoup d’entre nous s’en sortent beaucoup mieux avec l’hormone thyroïdienne animale, c’est-à-dire la thyroïde porcine desséchée.

Mon mari et moi étions tous deux végétariens depuis plus de 20 ans et nous étions tous les deux très déficients sur le plan nutritionnel. Nous avons tous les deux développé une fatigue surrénalienne et une hypothyroïdie. Mes périodes étaient terribles et j’ai également développé une maladie auto-immune. Je n’étais pas au courant de cela, mais mon niveau de vitamine D, ainsi que le fer, la ferritine, l’acide folique, la vitamine B12, le sélénium, le zinc, le cuivre, etc. étaient tous faibles. Même les gammes utilisées pour nos nutriments sont assez larges. Un bon exemple est la ferritine, la gamme au Royaume-Uni pour les femmes en âge de procréer est d’environ 30 – 150. C’est un large éventail freaking !! Imaginez si le mien a 35 ans, et le vôtre est 138. Aurons-nous la même santé? J’en doute! En fait, mes expériences de santé sont la preuve que ces fourchettes sont absurdes si vous êtes juste en train de racler, ou à mi-chemin. MAINTENANT je m’assure que tous mes niveaux sont optimaux c’est-à-dire que je vise à garder mes niveaux dans la partie supérieure des gammes données. Mon mari et moi n’avons pas pu obtenir un diagnostic ou un traitement, car nos taux de TSH n’ont pas augmenté. Cela indiquerait généralement une hypothyroïdie secondaire, mais ils ne la vérifient presque jamais. Au lieu de cela, ils se concentrent sur l’hypothyroïdie primaire et supposent que la TSH de tout le monde va augmenter. Je suis allé pendant longtemps sans traitement, causant encore plus de dégâts. Nous avons dû trouver un médecin intégratif privé qui était prêt à utiliser un large éventail de tests et d’informations pour fournir un diagnostic. Nous avons tous deux recommencé à manger de la viande, et nous avons tous deux dû prendre des tas de suppléments. Nous prenons toujours des supps. Nous étions tous les deux anémiés! Nous avons tous les deux réussi à élever étonnamment notre fer et notre ferritine en mangeant du foie de poulet deux fois par semaine. Il a fallu six mois pour atteindre les niveaux optimaux, nous l’avons mangé deux fois par semaine, chaque semaine. Nous continuons à le manger chaque semaine. Il m’a fallu près de 18 mois pour augmenter mes taux de vitamine D afin qu’ils soient optimaux. Même si je mange des viandes tous les jours, je dois absolument prendre des suppléments de vitamine D. Je me suis arrêté pendant quelques mois, mais j’ai recommencé. Je prends 5000IU chaque jour. Je le prends aussi avec de la graisse, du magnésium, de la vitamine C et tous les quelques jours, du K2 MK7.

J’avais l’habitude de manger beaucoup de soja / soja quand j’étais végétarien, mais j’évite maintenant les trucs comme la peste. Il est oestrogénique et goitrogène. Ce n’est pas la nourriture saine que de nombreux sites végétaliens / végétariens / omnivores prétendent être.

L’appel des scientifiques à l’action D * pour la santé publique – GrassrootsHealth

“Il existe de nouvelles associations entre l’insuffisance en vitamine D et de nombreuses autres maladies, dont la tuberculose, le psoriasis, la sclérose en plaques, les maladies inflammatoires de l’intestin, le diabète de type 1, l’hypertension, l’insuffisance cardiaque, la myopathie, le cancer du sein. être lié aux actions non calcémiques de la vitamine D parente et de son hormone stéroïde fille. ”

Ce lien ci-dessous est vraiment bon. J’aurais aimé lire cela il y a environ 20 ans, cela a peut-être changé ma vie. Je suis chroniquement malade, et être déficient d’un régime végétarien a joué un grand rôle dans ceci. Pareil avec mon mari. Nous serons en médicaments pour la vie. Nous n’avions aucune idée des dangers d’une faible teneur en vitamine D, d’une faible teneur en fer, d’une faible teneur en ferritine, d’une faible teneur en calcium et d’une faible B12.

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Les scientifiques confirment que la recommandation de l’Institut de médecine pour l’apport en vitamine D a été mal calculée et est trop faible

Après avoir longtemps été ignoré à l’ombre des vitamines C et E les plus connues, l’importance de la vitamine D est en train d’émerger lentement. Bien que le rôle de la vitamine D dans la promotion de la santé des os soit généralement connu, il y a des avantages qui ne sont que récemment mis au jour.

Il contribue à l’absorption du calcium, ce qui signifie que les faibles niveaux de vitamine D, en particulier plus tard dans la vie peuvent conduire à l’ostéoporose ou ostéomalacie (mieux connu sous le nom d’adoucissement des os). Il y a de plus en plus de preuves que la carence en vitamine D peut entraîner des douleurs musculaires et osseuses.

Alors, comment obtient-on suffisamment de vitamine D?

La recherche a montré que pour atteindre un niveau sanguin suffisant de vitamine D, la dose optimale est de 1000 UI par jour. La vitamine est bien absorbée par le lait fortifié et par les vitamines, à la fois seul et en combinaison avec d’autres aliments.

La vitamine D est soluble dans l’huile, ce qui signifie que vous devez manger de la graisse pour l’absorber. Les aliments naturels riches en vitamine D comprennent les huiles de poisson, les poissons gras, les champignons, le fromage et les jaunes d’œufs. La vitamine D est également produite naturellement par votre corps lorsque vous exposez votre peau au soleil, et on l’appelle la vitamine soleil-brillance. En outre, la vitamine D est largement ajouté à de nombreux aliments tels que le lait et le jus d’orange, et peut également être simplement consommé comme un supplément. Voici une liste d’aliments riches en vitamine D

  • Huile de foie de morue
  • Les poissons gras
  • Champignons
  • Céréales enrichies (Total de grains entiers)
  • Tofu
  • Les produits laitiers
  • Des œufs
  • Produits laitiers (yogourt de soja nature)

Pouvez-vous avoir trop de vitamine D?

Si vous prenez des pilules ou des suppléments de vitamine D, il est conseillé de ne pas prendre plus de 25 microgrammes (μg) de vitamine D par jour. Prenant plus que ce montant pourrait être nocif, selon le groupe d’experts du Royaume-Uni sur les vitamines et minéraux. La quantité de vitamine D contenue dans les suppléments est habituellement exprimée en unités internationales (UI), où 40 UI correspondent à 1 μg de vitamine D.

Voici le soleil!

La source la plus commune est la lumière du soleil directement sur la peau. Les médecins et les chercheurs suggèrent que 20 à 25 minutes de soleil par jour sont saines, mais cette durée varie beaucoup d’une personne à l’autre. L’absorption dépend de la zone de peau exposée, du type de peau (c’est-à-dire de la quantité de mélanine et du risque de coup de soleil), du moment de l’année et de l’heure de la journée, etc.

ATTENTION: Cependant, n’oubliez pas d’être conscient et prudent. Plus vous restez au soleil sans protection solaire, plus votre risque de cancer de la peau est grand. Couvrez ou appliquez un écran solaire pour protéger votre peau afin d’éviter de rougir ou d’attraper un coup de soleil. Restez couvert pendant la majeure partie du temps que vous passez à l’extérieur et utilisez un écran solaire avec un facteur de protection solaire (FPS) de 15 ou plus.

c’est une excellente question. Rien ne vaut le bon vieux soleil, mais quand vous ne pouvez pas l’obtenir du soleil, voici quelques grandes options végétaliennes:

  • 5 000 UI de supplément vegan pris quotidiennement
  • Champignons
  • Lait de soja enrichi
  • Tofu enrichi
  • Céréales enrichies

Vous voyez qu’il y a une tendance là-bas! C’est dur sans le soleil, mais la plupart des gens, qu’ils vivent dans une région nuageuse ou non ne reçoivent pas assez de vitamine D … même les buveurs de lait.

Votre meilleur pari est une combinaison des éléments ci-dessus. Je prends un supplément D tous les jours parce que je vis dans le Pacifique Nord-Ouest et sans elle, je me sens mal.

Je ne connais aucune source végétalienne de vitamine D3 – qui est le type que le corps peut absorber. Il y a aussi la vitamine D2, qui est végétalienne, mais malheureusement, selon la recherche, elle peut être contre-productive – la prise de vitamine D2 peut parfois être pire que de ne pas prendre de supplément du tout.

Cela laisse le végétalien avec seulement l’option de bronzer. Malheureusement, en hiver, le soleil ne parvient pas suffisamment haut dans le ciel pour déclencher la production de vitamine D, même à midi, en raison de l’angle de réfraction et des niveaux élevés de particules entre le soleil et la terre à de faibles angles.

Avec la vitamine B12, c’est l’un des deux nutriments essentiels que nous connaissons qui rend le régime végétalien malsain dans toutes les circonstances.

“Comment puis-je obtenir de la vitamine D? Je vis en Irlande et je suis végétalien. “

Il n’y a pas beaucoup de sources vegan de vitamine D – les champignons shiitake sont les seuls que je peux penser et ils ne fournissent pas beaucoup. Vous pouvez exposer votre peau au soleil pendant le printemps, l’été et l’automne. Pendant l’hiver, vous pouvez prendre un supplément ou utiliser une lampe UVB fluorescente de haute intensité.

Approchez votre médecin des tests de vitamine D pour établir votre ligne de base, puis discutez des meilleures options pour gérer votre niveau d’éléments nutritifs à l’avenir.

Voir la page web de la Vegan Society Vitamin D

Selon les connaissances médicales actuelles, vous devriez opter pour la vitamine D3 , pas sur le site végétalien recommandé vitamine D2, puisque la vitamine D3 peut provenir de sources animales, vous devez demander au pharmacien quelle marque est végétalienne.

Vous pouvez utiliser une lampe UV disponible dans le commerce (vendue comme «lampe de bronzage») comme substitut à la lumière du soleil, apparemment. Même quelques minutes suffisent.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc

Comme pour toutes les questions de santé, un médecin devrait être consulté à ce sujet.

Du soleil ou d’une autre source de lumière appropriée ou encore mieux, prenez votre B12 et D à partir d’une pilule de vitamine.

Si vous êtes un végétalien, soyez très prudent pour obtenir suffisamment de protéines complètes.

Je ne suis pas un végétalien, mais j’ai bougé mon régime dans cette direction.

Prenez la vitamine D3 en capsules, 4000 UI par jour.