Quels aliments contiennent souvent de grandes quantités de maltodextrine?

Normalement, il ne serait pas trouvé dans la nourriture naturelle. C’était la synthèse par l’intermédiaire d’une hydrolyse de la réaction d’amidon qui cause facilement GLUCOSE et digéré par nos cellules. Par conséquent, ce n’est pas un bon ingrédient! Essayez d’éviter autant que possible.

Dans les produits commerciaux tels que la boisson au chocolat, les sauces à salade, le lait en poudre et toute autre boisson sucrée contient beaucoup de ceux-ci. Il peut également agir comme un épaississant ou un volume afin d’économiser le coût et donner le goût sucré.

J’espère que cela t’aides !

La maltodextrine est un saccharide non sucré produit à partir de l’amidon de maïs / amidon de riz / blé ou de l’amidon de pomme de terre. Il peut être trouvé dans les aliments comme le sirop de maïs ou le beurre de cacahuète comme un épaississant, mais aussi dans les préparations pour nourrissons. Il peut être trouvé dans les sauces et vinaigrettes.

La maltodextrine est simplement du sucre dans le groupe des hydrates de carbone, le maltose est le glucose mais la nourriture de polysaccharides qui est l’amidon aiment le fufu qui est un amidon lourd