Le premier acide aminé dans la plupart des polypeptides est la méthionine. Quelle est la raison pour ça?

Le premier codon dans n’importe quel ARNm qui code pour une protéine est le codon dit de départ avec la séquence AUG. Il signale aux ribosomes qu’il est temps de commencer la traduction et de synthétiser (construire) une protéine.

Le codon de départ arrive juste à coder pour la méthionine. [1]

Si vous rencontrez une protéine qui ne commence pas avec la méthionine, c’est probablement le résultat d’une modification post-traductionnelle de la protéine, comme couper une partie de la protéine.

Notes de bas de page

[1] Commencer le codon – Wikipedia

Je ne sais pas si j’ai une réponse définitive. Il existe des preuves que le ribosome ne se soucie pas vraiment de ce que le premier acide aminé est, mais plutôt de la liaison de l’ARNt spécifique de fmet à la sous-unité 30S qui est nécessaire pour la liaison initiale de l’elf. Ceci expliquerait également pourquoi le CUG (Leu) peut être le premier, en raison de l’oscillation de base permettant à l’ARNt fmet de l’utiliser. Donc, la présence de met est parce que c’est ce qui est nécessaire pour que l’ARNt fmet se lie.

s’il y a des experts dans ce domaine, s’il vous plaît chime po